Mengganti Kentang Goreng dengan Ubi Jalar Lebih Bermanfaat
Jangan sampai menyesal karena kamu ternyata tidak akan mendapatkan manfaat apapun dari mengonsumsi makanan-makanan ini, ketahui penggantinya.
Kentang goreng merupakan camilan yang dengan mudah bisa kamu temui di restoran cepat saji. Beberapa penjual di pinggir jalanpun sudah umum menjajakannya. Tak heran, itu semua berasal dari pesona kentang goreng yang begitu enak disantap.
Akan tetapi, kamu harus tahu bahwa makanan satu ini menyimpan segudang ketidakmanfaatan. Hal itu membuat kentang goreng termasuk dalam daftar makanan yang sebenarnya "tidak berguna".
Kentang sebenarnya termasuk dalam jenis sayuran. Namun, membuatnya bersentuhan dengan minyak dan garam merupakan ide buruk. Terlebih, nutrisi dan serat baik dalam kentang ternyata banyak ditemukan pada kulitnya, yang tentu dihilangkan untuk kebutuhan kentang goreng.
Tak hanya itu, kentang goreng ternyata juga disebut-sebut bisa meningkatkan risiko kematian dengan cepat. American Journal of Clinical Nutrition menyatakan bahwa sebagian besar peserta penelitian meninggal dunia akibat kebiasaan makan kentang goreng setiap minggu. Mereka kemudian menyimpulkan bahwa makan kentang goreng selama 2 hingga 3 porsi dalam satu minggu isa meningkatkan risiko kematian hingga 2 kali lipat.
Jadi, daripada harus menanggung risiko kematian yang tinggi, kamu akan lebih baik jika mengonsumsi ubi jalar. Caranya adalah dengan memberikan sedikit sapuan minyak zaitun pada ubi kemudian masak dengan cara dioven. Hal itu akan mengurangi kandungan lemak sekaligus mendapatkan serat dan vitamin A. Ubi jalar juga termasuk dalam makanan yang bisa membantumu menurunkan berat badan, lho.
