Tak Hanya Jual Nama, Nicky Tirta Mantap Urus Bisnis Kue Sendiri

Lama tak muncul di layar kaca Indonesia, ternyata Nicky Tirta sedang sibuk menggeluti usaha kue yang telah dirintisnya. Bedanya bukan kue oleh-oleh kekinian yang dianggap hanya membawa nama artis sebagai brand ambasador, namun Nicky terjun sendiri sebagai pengelola bisnis kue tersebut.

Menu utama yang disajikan Nicky dalam toko kuenya adalah kue brownies premium. Ia sendirilah yang mengolah bahan brownies menjadi kue siap makan. Namun kini bisnisnya juga merambah ke kue lainnya seperti kue soes.

Kesibukannya sebagai seorang artis membatasi waktu Nicky untuk bergelut di dapur. Ia mengaku hanya membuka toko kue melalui sistem online dan menjalankan prosedur pre-order atau pesan terlebih dahulu untuk menikmati kue buatannya.

Bukan tanpa alasan Nicky mau repot-repot terjun mengurusi bisnis kuenya sendiri. Ia merasa memasak adalah sebuah kesenangan tersendiri dalam hidupnya.

"Kepuasan yang paling dasyat buat aku ketika aku bisa menyenangkan orang lain dengan masakan yang aku bikin. Itu udah lebih berharga dari cuma value uangnya aja. Ketika mereka puas, aku ikut seneng," ujar Nicky.

Lantaran kuenya diolah sendiri Nicky pun sering mengalami kesulitan terutama dalam menghias kue. Namun begitu ia tetap mencoba hingga mendapatkan resep yang pas dan tentu disukai pelanggan.

Sebelumnya Nicky lebih condong dengan masakan Indonesia dan Eropa, namun dua tahun belakangan ia memilih industri pastry. Hal ini dilakukannya lantaran ingin menantang diri sendiri dalam bidang kuliner.