Saatnya Sisihkan Sedikit Tenaga Buat Adonan Utama
Para idol K-Pop terlihat ramai-ramai membuat Dalgona Coffee kala melakukan karantina diri karena virus corona, yuk ikut membuat di rumah. Mudah banget dan bahan-bahan gampang didapatkan.
Pertama masukkan kopi bubuk, gula, dan air dalam mangkok dengan takaran masing-masing 1 sendok makan. Itu untuk satu porsi ya, jika buat lebih tinggal dikalikan sesuai kebutuhan yang penting perbandingannya 1:1:1. Lalu kocok berulang kali hingga mengental dan mengembang hingga warna mirip karamel atau cokelat muda. Sedang teksturnya mirip dengan whipped cream.
Agar lebih cepat, kamu bisa menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Kalau tidak ada cukup aduk terus dengan sendok seperti mengocok telur hingga mengembang, biasanya membutuhkan waktu sekitar 5 menit.
