Diet Paleo Menerapkan Cara Makan Nenek Moyang
Saat melaksanakan diet, kalian sebaiknya harus tetap menerapkan gaya hidup sehat yang mengutamakan kebutuhan nutrisi pada tubuh tanpa memotong asupan perhari.
Nama diet paleo mungkin tidak sepopuler diet-diet sebelumnya. Diet ini dikenal dengan nama diet manusia purba (caveman diet). Diet ini menerapkan kebiasaan makan nenek moyang pada zaman dahulu pada masa Paleolitik, sekitar 2,5 juta sampai 10.000 tahun lalu.
Diet paleo dilakukan dengan mengonsumsi makanan alami dan menghindari yang instan. Kalian harus mengonsumsi daging tanpa lemak, ikan, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, telur, biji-bijian dan minyak dari buah seperti minyak zaitun atau minyak kenari.
Loren Cordain, PhD yang menuliskan buku The Paleo Diet mengatakan bahwa dengan menerapkan diet paleo, kalian akan mengurangi beban glikemik tubuh, memiliki rasio asam lemak jenuh terhadap tak jenuh yang lebih sehat, meningkatkan konsumsi vitamin dan memiliki keseimbangan protein, lemak serta karbohidrat.
