Turunkan Risiko Penyakit Jantung Hingga Kanker, Ini 7 Manfaat Konsumsi Ikan

Foto: Turunkan Risiko Penyakit Jantung Hingga Kanker, Ini 7 Manfaat Konsumsi Ikan Shutterstock



Manfaat terbesar berasal dari protein dan omega 3 yang terkandung dalam ikan.

Kanal247.com - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang besar. Hewan satu ini juga menjadi makanan yang rendah kalori dan proteinnya baik untuk otak kita. Manfaat tersebut berasal dari kandungan asam lemak omega 3 yang banyak terdapat dalam minyak ikan.

Tak hanya itu, ikan juga baik untuk kalian yang sedang mencoba memiliki berat badan ideal karena ia kayak akan vitamin, mineral dan nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Kalian bisa mengolah ikan untuk diet dengan cara direbus, dikukus dan dipanggang. Para pakar kesehatan sangat merekomendasikan untuk mengonsumsi ikan sebagai makanan dengan manfaat kesehatan yang kompleks.

Ini dia 7 manfaat yang bisa kita peroleh setelah mengonsumsi ikan. Yuk simak terus.

1. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Telah disebutkan sebelumnya bahwa ikan kaya akan asam lemak omega-3 dan vitamin E. Kandungan tersebut memiliki kemampuan untuk mencegah pembentukan pembekuan darah di arteri untuk memungkinkan aliran darah yang sehat ke jantung.

Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi ikan yang kaya akan omega 3 seperti tuna, sarden, salmon, trout, dan makerel, dapat mengurangi kadar lemak dalam darah, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung. Jadi, jangan malas mengonsumsi ikan, ya.

2. Menurunkan Tekanan Darah

Menurunkan Tekanan Darah

Tekanan darah tinggi sangat berbahaya karena dapay menyebabkan serangan jantung dan stroke. Menurut penelitian di New Delhi, asam lemak omega 3 dapat membantu kalian memecahkan masalah tekanan darah yang tinggi.

Penelitian tersebut melibatkan 100 pasien yang telah didiagnosis mengidap hipertensi. Sekitar 20 pasien diminta menjalani diet terkontrol asam lemak omega-3 sebanyak 0,6 gram per hari selama 4 minggu. Setelah dipantau selama 6 minggu, kelompok tersebut mengalami penurunan darah sistolik dan diastolik yang signifikan.

3. Baik untuk Penglihatan dan Kesehatan Mata

Baik untuk Penglihatan dan Kesehatan Mata

John Paul SanGiovanni, ScD dari National Eye Institute membuktikan bahwa minyak ikan mampu mencegah gangguan mata serius seperti masalah penurunan penglihatan akibat bertambahnya usia dan sindrom mata kering.Omega 3 di dalamnya menekan resiko gangguang penglihatan degeneratif hingga 30 persen lebih jika dikonsumsi 2 kali dalam seminggu.

Selain itu, asam lemak omega 3 juga merupakan komponen yang sangat penting untuk kesehatan retina karena dapat memperbaharui sel-sel pada retina secara alami. Kalian dapat mengonsumsi ikan salmon, tuna, sarden dan lainnya untuk mendapatkan manfaat minyak ikan tersebut.

4. Menurunkan Kolestrol dalam Darah

Menurunkan Kolestrol dalam Darah

The Baylor University Medical Center Proceedings mencatat bahwa asam lemak omega 3 yang ditemukan dalam minyak ikan dapat membantu menurunkan kadar LDL yang dikenal sebagai kolestrol jahat dalam tubuh. Terlalu banyak kolesterol LDL dalam darah dapat membentuk plak di dinding arteri sehingga bisa memicu penyakit jantung atau stroke.

American Heart Association merekomendasikan makan ikan minimal dua kali seminggu. Selain dari makan ikan langsung, kalian juga dapat memperoleh minyak ikan dari suplemen yang kini banyak beredar.

5. Menurunkan Risiko Kanker

Menurunkan Risiko Kanker

Kandungan dalam ikan rupanya juga bermanfaat untuk menurunkan risiko kanker. Orang yang mengonsumsi asam lemak omega 3 dari ikan memiliki risiko 14 persen lebih rendah untuk terserang kanker.

Sebuah penelitian di American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa terdapat beberapa kanker yang dapat dihindari berkat konsumsi ikan yakni kanker pencernaan, seperti rongga muluk, faring, usus besar dan kanker pankreas. Selain itu, bagi wanita ikan juga menurunkan resiko terkena kanker payudara.

6. Meningkatkan Metabolisme

Meningkatkan Metabolisme

Bagi kalian yang sedang ingin menurunkan berat badan, mengonsumsi ikan bisa menjadi solusi yang tepat. Mineral yang terkandung di dalamnya mendukung fungsi kelenjar tiroid yang mengatur metabolisme.

Selain itu Asam lemak omega 3 juga berperan banyak untuk kalian yang diet. Kandungan tersebut merangsang produksi leptin yaitu hormon yang membuat Anda merasa kenyang sehingga berhenti makan lebih cepat.

7. Baik untuk Otak dan Meningkatkan Kosentrasi

Baik untuk Otak dan Meningkatkan Kosentrasi

Salah satu manfaat ikan yang paling banyak diketahui adalah untuk otak. Profesor nutrisi manusia dari University of Texas di Austin mengungkapkan, lemak omega 3 merupakan bahan struktural sel saraf. Maka banyak ibu hamil yang rajin mengonsumsi ikan demi sang bayi.

Selain itu, sebuah studi yang diterbitkan di Nutritional Journal menemukan bahwa siswa berusia antara 14 dan 15 tahun yang mengonsumsi ikan berlemak memiliki tingkat konsentrasi yang lebih tinggi dan mampu memperhatikan lebih lama dibandingkan dengan mereka yang makan kurang dari itu. Wah, besar sekali ya manfaatnya.

Komentar Anda

Rekomendasi Artikel